Faz muito tempo que não posto mais agora vai !!!!!
Para os meu amigos peço desculpa pela demora.
Eu tinha uma polenta de 2 camadas com molho de tomate com carne moída que havia sobrado de ontem.
Então resolvi inventar....
Peguei 2 beringela fatiei-as com 1 cm mais ou menos, passei azeite com sal, pimenta do reino, e orégano.Grelhei dos dois lados.
Então coloquei a polenta em cima da beringela grelhada e umas fatias de queijo prato ( foi o que achei na geladeira , rsrsrsrsr) e orégano.
Forno até derreter o queijo.
Ficou bommmmmm. BJS.
Uma excelente semana para vocês. BJUS.
Que delicia Regina!! Adoro berinjelas !! Beijos Tereza
ResponderExcluirOi Amiga! Tô sumida , mas acredite é o friooo, aqui ta demais, obrigado pelo carinho, e óh não esqueci não de vc me mostrar o cachecol que fez, qualquer coisa que vc precisar me peça ajuda se eu souber vou estar te ajudando com muito prazer! Pena que aqui em casa ninguém gosta de beringelas, olhando assim parece delicioso.
ResponderExcluirBjoss querida e um ótima,a semana pra vc tb
Olá Regina querida, finalmente voltei estava morrendo de saudades de voces, com a graças de Nosso Pai está tudo bem agora, menina que delicia de criação vc fez, amo berinjela e polenta, achei uma combinação perfeita, gostei muito da sua invenção, ficou um lindo prato. Querida, obrigada pela força e carinho... Bjos um ótimo domingo
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