Bolo Vapt Vupt

Este bolo é como tudo que faço, fácil, prático e rápido,mas gostoso.
É um simples pão-de-ló com uma mera cobertura, gostosinha.

Ingredientes massa:
6 ovos
2 xícara de açúcar
1 xícara de água
2 colheres de sopa de óleo
3 xícara de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer:
Bata os ovos com o açúcar, até ficar bem clarinho e fofo.Com um fuê vá bem delicadamente colocando todos os outros ingredientes um a um.
Unte com margarina e farinha uma forma de 20 cm ou de furo no meio, forno pré aquecido 200°, 30 minutos.

 Agora vamos fazer o recheio:

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma lata de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 maracujá

Modo de Fazer:
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite com o amido, vá mexendo até engrossar.Retire do fogo e coloque o maracujá e mexa até desmanchar, saindo bem o sumo do maracujá.
Jogue por cima do bolo, pode fazer de recheio também, vai do seu gosto.

Agora é só sair do regime..

BJS.