Aí, nada melhor que pegar aquela sobra de molho bolonhesa do macarrão de domingo e fazer aquela panqueca da mãe, fácil prática e rápidas.
Ingredientes:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de sal1 colher de sopa de óleo
3 ovos
2 xícaras de leite
Modo de fazer:
Junte tudo e bata com um fuê ou colher de pau.
Pegue uma frigideira pequena ou panquequeira, unte com margarina, e coloque uma concha da massa, e quando tiver assado vire, e esta pronto.Quando acabar recheios com o que você preferir, no meu caso com a sobra do domingo. BJS.
Simples, mas de bom gosto.
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