Salada de Macarrão Vinho

Vamos tentar fazer bonito hoje, então eu bolei um macarrão com algumas coisinhas.

Ingredientes:

1/2 pacote de espaguete 8
2 colheres de maionese
10 azeitonas sem caroço picada
1/2 colher de sopa de orégano
1 colher de café de pimenta calabresa seca
1 talo de cebolinha
4 batata cozidas
2 ovos cozidos
beterraba ralada grosso
folhas de rúcula

Coloque as batatas em uma marinex as batatas com tomilho sal e alho por 1 minutos no microondas.
Rale a beterraba , cozinhe os ovos.

Colocar o macarrão para cozinhar, tirar e esfriá-lo debaixo da torneira.

Misture a maionese com as azeitonas, orégano e a pimenta calabresa seca.
Coloque as porções no pratos separados.

Corte os ovos bem fininhos.Misture o macarrão com a beterraba.

Comece a preparar os pratos.

Coloque as folhas de rúcula, o macarrão misturado com a beterraba no centro como um ninho.

E sobre o macarrão uma batata cortada ao meio e a fatia do ovo, salpique sal e pimenta do reino e regue com azeite.

BJS.