Domingo dia nublado, que tal chocolate para animar?
Ingredientes:
1 1/4 de xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de chocolate em pó
1/2 colher de sopa de fermento em pó
5 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
Modo de fazer:
Unte com margarina e farinha duas formas de 20 cm cada e reserve.
Numa tigela média, misture a farinha, o chocolate peneirados e o fermento.Reserve.Na batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes.
Sem desligar a batedeira, acrescente as gemas, uma a uma e o açúcar, bata bem.Aqueça o leite e misture na mistura de farinha e coloque os ovos lentamente e mexa devagar para não tirar o ar.
Asse em forno pré 180° por 25 minutos.Desenforme e recheie.
Recheio:
Eu fiz um brigadeiro mole, 1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de chocolate em pó.
Ingredientes:
1 1/4 de xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de chocolate em pó
1/2 colher de sopa de fermento em pó
5 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
Modo de fazer:
Unte com margarina e farinha duas formas de 20 cm cada e reserve.
Numa tigela média, misture a farinha, o chocolate peneirados e o fermento.Reserve.Na batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes.
Sem desligar a batedeira, acrescente as gemas, uma a uma e o açúcar, bata bem.Aqueça o leite e misture na mistura de farinha e coloque os ovos lentamente e mexa devagar para não tirar o ar.
Asse em forno pré 180° por 25 minutos.Desenforme e recheie.
Recheio:
Eu fiz um brigadeiro mole, 1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de chocolate em pó.
Bom Domingo!! BJS.
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